Vom Korn zum Brot in der Grundschule

26. Februar 2018

Im Sachunterricht der Grundschule starten wir demnächst mit dem Thema „Vom Korn zum Brot“. Damit die Kinder trotz der noch kalten Jahreszeit alle Getreidearten in natura betrachten und untersuchen können, habe ich verschiedene Stationen vorbereitet. Zu Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Gerste, Mais und Hirse stelle ich den Kindern Körner, Ähren, Bilder und Karteikarten mit passenden Informationen bereit.

 

Mit den bereitgestellten Informationen erarbeiten sich die Kinder eigenständig diese sieben Getreidearten und erstellen dazu individuelle Hefteinträge nach vorgegebenen Kriterien. Außerdem haben die Kinder die Möglichkeit Körner zu mahlen und zu probieren. Im Laufe der Sequenz werden wir uns auch verschiedene Brotsorten genauer ansehen, kleine Brötchen selbst backen und diese in Form eines gesunden Frühstücks probieren. Weiteres Material für die Aufsteller findet ihr gesammelt hier: KLICK

Tolles kostenloses Material zum Thema, das die Kinder für ihre Recherche und Hefteinträge nutzen können, gibt es übrigens auch beim i.m.a. hier: KLICK

Der Download ist für dich kostenlos. Wenn du möchtest, kannst du mir aber etwas in meine virtuelle Kaffeekasse werfen.

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Deine Kerstin

28 Kommentare

  1. Anonym

    Danke, sehr schönes Material. Ich bin mit dem Thema gerade durch, in vier jahren dann wieder… Liebe Grüße von Iris

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  2. Karia

    Vielen Dank für die schöne Anregung ! Ich möchte das Thema auch bald behandeln, wo hast du die Ähren und Körner besorgt?

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    • Kerstin

      Die Körner gibt es fast alle im Drogeriemarkt oder Bioladen. Die Ähren bringt eine Kollegin mit.

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  3. Anonym

    Tolles Material! Vielen lieben Dank!

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  4. Anonym

    sehr schönes Material! aber kosten die Broschüren von dem Link nicht 5 Euro für den Versand?

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    • Michelle

      Du kannst die Broschüren auch als PDF downloaden.
      So musst du nichts bezahlen und kannst sie auch gleich ausdrucken.

      Liebe Grüße

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  5. Simone

    Super – vielen Dank für das Material und die Tipps. Leider kann ich im Downloadbereich die Etiketten und Stationsschilder nicht herunterladen. „Datei kann nicht angezeigt werden“ – muss ich da etwas beachten? LG

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    • Kerstin

      Liebe Simone,
      das bedeutet nur, dass keine Vorschau angezeigt werden kann. Darunter findest du den Downloadbutton.
      Liebe Grüße
      Kerstin

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  6. Ursula

    Herzlichen Dank! Wunderschön!
    Viele Grüße
    Ursula

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  7. Jytte

    Liebe Kerstin,

    ich bin heute bei meiner Unterrichtsplanung zum ersten Mal auf deinen Blog gestoßen.
    Es ist wirklich super toll, was du hier leistest und so wunderschönes Material.

    Vielen Dank, dass du deine Arbeit hier zeigst und zur Verfügung stellst.

    Viele Grüße aus dem hohen Norden (Schleswig-Holstein, Kreis Nordfriesland),

    Jytte

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  8. andreas prinz

    du hast echt viele gute sachen habe echt viel bei dir bestelt die ich für untericht gebrauchen kann

    Antworten
  9. A. W.

    Liebe Kerstin,
    danke, dass du seine Arbeit und investierte Zeit mit uns teilst. Kann man auf dieser Seite auch irgendwo einsehen, welche Kriterien du für die Hefteinträge vorgegeben hast?

    Antworten
  10. Arina

    Liebe Kerstin,
    hast du die Bildkarten mit den Getreideabbildungen auch größer?
    Ich würde diese gern als Tafelkarten nutzen und dazu müssten die Abbildungen etwas größer sein.
    Liebe Grüße
    Arina

    Antworten
    • Kerstin

      Liebe Arina,
      nein, leider gibt es die Bildkarten nur in dieser Größe.
      Liebe Grüße
      Kerstin

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  11. Cristina Jäckle

    Hallo Kerstin,

    ich folge dir schon einige Zeit und nutze immer wieder Dinge von dir. Dafür erste einmal ein riesen Dankeschön! Es ist ja nicht selbstverständlich, dass man bereitwillig so viel kostenlos zu Verfügung stellt.
    Bei uns sind zwar eigentlich noch Ferien, aber ich bin bereits auf der Suche nach neuen Themen. Wir möchten dieses Jahr ein paar neue Sachen in HSU behandeln. Beim Thema Getreide bin ich nun wieder einmal auf deine Seite gestoßen.
    Die Karten sind schon mal super!
    Leider kann ich den Link zum Bestellen der Heftchen nicht öffnen. Kannst du ihn vielleicht noch mal reinstellen?

    Viele Grüße und noch einmal herzlichen Dank
    Cristina

    Antworten
    • Kerstin

      Liebe Cristina,
      ich habe den Link gerade aktualisiert.
      Liebe Grüße
      Kerstin

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  12. Annette

    Liebe Kerstin, in dem Bild der Mais-Station ist links eine Karteikarte abgebildet mit Infos. Wo hast du diese her? Ich kann sie leider bisher nicht finden. Danke schön und liebe Grüße, Netti

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    • Kerstin

      Liebe Netti,
      ich glaube, dass ich die Infokarte aus einem Lehrwerk hatte. Woher genau weiß ich aber leider nicht mehr, tut mir leid.
      Liebe Grüße
      Kerstin

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  13. Claudia

    Danke liebe Kerstin – schon wieder, vor allem auch für den extrem hilfreichen externen Link! Genau das Material habe ich gesucht.
    Liebe Grüße!! 🙂

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  14. Jessica

    Hallo.
    Ich habe gerade das tolle Material entdeckt.
    Welche Gläser hast du denn genommen? Sicher welche vom Schweden, aber welche Größe?
    Danke für das Material

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    • Kerstin

      Genau, die Gläser sind von Ikea. Ich würde mal auf 300-400 ml schätzen, weiß es aber nicht mehr genau.

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  15. Martina

    Vielen lieben Dank für die tollen Kärtchen und Etiketten! Auch der Link ist Goldstaub, da habe ich gleich eine große Bestellung aufgegeben 😀

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  16. Katja

    Vielen Dank!

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  17. Nicole K.

    Hallo Kerstin,

    erstmal vielen Dank für deine tollen Ideen und Materialien, die du mit uns teilst.
    Ich bereite mich gerade auf das Thema Getreide vor und möchte mir auch die Körner in den Verschlussgläsern aufbewahren. Dazu möchte ich deine Kreise mit den Beschriftungen verwenden. Welche Glasgröße hast du dir gekauft? 0,5 l? Ich freue mich auf deine Antwort.

    Ganz liebe Grüße

    Nicole

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  18. Nicole K.

    Sorry, habe dein Kommentar oben nicht gesehen. Du brauchst mir nicht antworten. 🙂

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